除夕晚上吃饺子的来历

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1、除夕吃饺据三国魏人张揖着的晚上《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的除夕吃饺探探账号失效是什么意思饺子形状基本类似。到南北朝时，晚上馄饨“形如偃月，除夕吃饺天下通食”。晚上据推测，除夕吃饺那时的晚上饺子煮熟以后，不是除夕吃饺捞出来单独吃，而是晚上和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的除夕吃饺探探账号失效是什么意思人们把饺子叫“馄饨”。

2、晚上这种吃法在我国的除夕吃饺一些地区仍然流行，如河南、晚上陕西等地的除夕吃饺人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

3、大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。

4、宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。 元朝称饺子为“扁食”。 清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。

5、民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

6、饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

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